釣具の買取｜横浜ウィンビリーブ

アニサキス大当たり(^^♪

せんじつ千葉の外房へ寒サバを釣りに行って来ました。

冬のサバは豚サバと言われるほど脂がのりおいしくなるのです(^^)

船宿のルールで原則、内臓出し、血抜きをして海に流すのは禁止（サメが寄ってくるため）

ただし自分のクーラーボックス内で外に出さなければ可能というルールでした。

釣ったばかりの魚をクーラボックス内でシメテ内臓を取っても結局他の魚に回ってしまい同じ事なので行いませんでした。

持ち帰ってシメサバを作ってもらい食べました。

脂のりのりで美味い！

酢でしめ過ぎず塩加減も絶妙なバランスでご飯のお替りもすすみました(^^♪

至福の満腹時間をしばらく過ごしてから４時間経過したくらいでしょうか・・・

いきなり吐き気が襲い嘔吐の繰り返しでマーライオン状態に”(-“”-)”

翌日、胃をねじられるような痛みと急に襲う吐き気に備え高性能ゲロバケツを装備して病院へ。

即日すぐに内視鏡でオペしてもらいました。

見事にアニサキスがいやがります。

これが噛んだり頭突きしたり這いずりまわることで痛みが出るんです。

内視鏡オペは鎮静剤を使うので目が覚めた時には痛みも感じる事無く終わってました。

アニサキスを取り除いた事により胃の痛みはピタリと収まりました。

今回学んだことは・・・

１　アニサキスは酢や塩では死なない。

２　調理時にはブラックライト（アニサキスライト）を魚の身に当て確認する。

３　血抜きと内臓を処理できる船宿に乗る

皆様と共有できればと思います<m(__)m>

アニサキスの買取りは現在致しておりませんが御相談はお気軽に(^^♪

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